De zes soorten fruit Genot worden gemaakt van graanalcohol en fruit uit de omgeving. Vers geperst sap wordt gelagerd met alcohol en een beetje kandijsuiker. De Fruit Genot likorettes bevatten 14,5 % alcohol. Puur, evt. met ijs of als mixdrankje te gebruiken. Voor de Fruit Genot asperges worden een half jaar op alcohol gelagerde aspergeschillen gebruikt.